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# Wie gelingen meine süßen und herzhaften Kuchen am besten?

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Platzieren Sie dann Ihre Kuchenbackform auf dem Edelstahlträger (ohne Keramikstein). Mit diesem Trick sorgen Sie dafür, dass die Unterseite des Teiges während des Backens nicht verbrennt.