Wie verwende ich meinen Pizzaofen zur Zubereitung verschiedener Speisen (Beispiel: Rinderrippchen)?
Es ist durchaus möglich, den Verypizz' Pizzaofen für vielfältige Koch-, Grill- und Backmethoden zu verwenden. Der Pizzaofen hat eine Polymiroir-Edelstahlhaube, die die Hitze innerhalb des Ofens reflektiert, was zu einer höheren Wärmekonzentration führt.
Hier erläutern wir Ihnen die Zubereitung von saftigen Rinder-Rippchen im Verypizz'Pizzaofen: Grillen Sie die marinierten Rinder-Rippchen auf der heissen Plancha-Platte (etwa 4 Minuten von jeder Seite). Dann decken Sie diese mit dem Pizzaofen ab (ohne Keramikstein) und reduzieren die Hitze der Brenner auf ein Minimum. Dies ermöglicht die perfekte Garung der Rinderrippchen mit homogener Hitze und liefert ein volkommen zartes Ergebnis.
Tipp: Sie können etwas Thymian und Rosmarin auf die Plancha-Platte streuen, um noch mehr Geschmack zu erzielen - einfach lecker!
Hier erläutern wir Ihnen die Zubereitung von saftigen Rinder-Rippchen im Verypizz'Pizzaofen: Grillen Sie die marinierten Rinder-Rippchen auf der heissen Plancha-Platte (etwa 4 Minuten von jeder Seite). Dann decken Sie diese mit dem Pizzaofen ab (ohne Keramikstein) und reduzieren die Hitze der Brenner auf ein Minimum. Dies ermöglicht die perfekte Garung der Rinderrippchen mit homogener Hitze und liefert ein volkommen zartes Ergebnis.
Tipp: Sie können etwas Thymian und Rosmarin auf die Plancha-Platte streuen, um noch mehr Geschmack zu erzielen - einfach lecker!
Aktualisiert am: 16/10/2019
Danke!