Wie verwende ich meinen Verypizz' Pizzaofen?
- Legen Sie Ihren feuerfesten Pizzastein aus Keramik auf die dafür vorgesehene Halterung und stellen Sie diese zusammen in die Mitte des Grillfelds der Planchaplatte ab.
- Nun decken Sie ihn mit Ihrem Verypizz' Pizzaofen ab.
- Zünden Sie Ihre Plancha und lassen Sie den Keramikstein ca. 15 Minuten auf 230°C im Pizzaofen vorwärmen.
- Legen Sie Ihre Pizza mit der Verycook Pizzaschaufel auf den Keramikstein. Streuen Sie Mehl auf die Pizzaschaufel, um die Pizza leichter herunterzuschieben zu können.
- Lassen Sie Ihre Pizza etwa zehn Minuten –je nach gewünschtem Backergebnis- backen.
- Nehmen Sie Ihre Pizza mit der Pizzaschaufel aus dem Ofen und lassen Sie den Keramikstein abkühlen.
- Servieren, schneiden und genießen Sie die fertige Pizza!
- Legen Sie bei einem feinen Teig ein Stück Backpapier zwischen die Pizza und den Keramikstein.
- Um zu verhindern, dass Ihr Teig während des Backens kleben bleibt, bestreuen Sie den Pizzastein mit Mehl.
Aktualisiert am: 16/10/2019
Danke!